"Osteria del mare": cuoche al lavoro
Alcune cuoche lavorano presso l'"Osteria del mare", stand gastronomico nel quale vengono preparati i mangiari dei pescatori (seppie con piselli, spiedini, cozze, garagoli...), aperto dalle 17 alle 24 sabato 28 maggio e dalle 12 alle 24 domenica 29 maggio 1994 nel contesto della manifestazione "Marinara"; in particolare si distinguono Carla Cherubini, Michelina Rosciano e Giuseppina Longo impegnate con la preparazione e la cottura della piadina
Luogo e data della ripresa
Luogo
Bellaria Igea Marina (RN)
Fondo
Laboratorio di documentazione e ricerca sociale del Comune di Bellaria Igea Marina
Tecnica
gelatina a sviluppo